Qualité
LA QUALITÉ CHEZ CAMPODULCE
ENGAGEMENT DE QUALITÉ
Notre engagement de qualité c’est d’élaborer, avec les dernières technologies, un produit avec le goût traditionnel.
R&D
Notre processus de salaison est innovateur dans le monde entier, mais nous ne restons pas sur nos acquis, nous faisons constamment des recherches sur des processus de travail et d’emballage des produits pour garder notre position d’entreprise à la pointe sur le marché.
NORMES ET CERTIFICATS
Nos services de qualité travaillent avec le reste des professionnels pour que notre entreprise intègre les normes de qualité et de sécurité alimentaire les plus exigeantes au monde avec des notes de ponctuation élevées et pour qu’elle respecte les obligations des cahiers des charges de l’ETG du jambon Serrano et de la norme du porc ibérique.
- British Retail Consortium (BRC)
- International Food Estandars (IFS)
- Lista Marco (Liste Cadre)
- Especialidad tradicional garantizada jamon serrano (Spécialité traditionnelle garantie jambon serrano)
- Norma del Real Decreto 4/2014 (Norme du Décret Royal)
