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Bloque deshuesado y sin piel de jamón de cerdo Ibérico alimentado con piensos y leguminosas naturales.
Curado durante
Más de 24 meses
Peso
4 - 6 kg
Caducidad
270 días
Logística
2 Unidades / caja
Conservación
Conservar entre 0 y 7 ºC
Características
Formato diseñado para obtener el máximo rendimiento en el loncheado. Posibilidad de bloque doble. Sabor intenso, poco salado y aroma agradable. Color rojo oscuro y textura de la grasa untuosa.
