Paleta y Jamón Serrano

PALETA SERRANA CORTE V
Pieza de paleta deshuesada y corte en V de cerdo blanco alimentado con piensos naturales.
Curing time: Más de 5 meses
Poids: 2 - 3 kg

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TACO JAMON SERRANO 350g
Taco de jamón deshuesado de cerdo blanco alimentado con piensos naturales.
Curing time: Más de 12 meses
Poids: 0,350 kg

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TACO JAMON SERRANO 1/4
Taco de jamón deshuesado de cerdo blanco alimentado con piensos naturales.
Curing time: Más de 12 meses
Poids: 1 – 1.5 kg

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JAMON SERRANO D.O. TERUEL
Pieza de jamón deshuesada de cerdo blanco D.O. Teruel alimentado con piensos naturales.
Curing time: Más de 15 meses
Poids: 5.5 - 6.5 kg

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BLOQUE JAMÓN SERRANO
Bloque deshuesado y sin piel de cerdo blanco alimentado con piensos naturales.
Curing time: Más de 15 meses Gran Reserva, 12 meses Reserva y 9 meses Bodega.
Poids: 5 - 6 kg

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JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA CORTE V
Pieza deshuesada y con corte en V de jamón de cerdo blanco alimentada con piensos naturales.
Curing time: Más de 15 meses
Poids: 6 – 6.5 kg

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JAMON SERRANO BODEGA CORTE V
Media pieza de jamón deshuesado y corte en V de cerdo blanco alimentado con piensos naturales.
Curing time: Más de 9 meses
Poids: 6 – 7 kg

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JAMÓN SERRANO CORTE V MEDIAS PIEZAS
Media pieza de jamón deshuesado y corte en V de cerdo blanco alimentado con piensos naturales.
Curing time: Más de 15 meses Gran Reserva, 12 meses Reserva y 9 meses Bodega.
Poids: 2.5 - 3 kg ( la media pieza)

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JAMON SERRANO GRAN RESERVA SIN PIEL
Pieza deshuesada y sin piel de jamón de cerdo blanco alimentado con piensos naturales.
Curing time: Más de 15 meses
Poids: 5 - 6 kg

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JAMÓN SERRANO RESERVA CORTE V
Pieza deshuesada y con corte en V de jamón de cerdo blanco alimentado con piensos naturales.
Curing time: Más de 12 meses
Poids: 5 - 6 kg

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