• Pièce de paleta désossée et découpée en V de porc blanc

PALETTE SÉCHÉE COUPE V

Pièce
Patte avant désossée et coupe en V de porc blanc nourri avec des aliments naturels.

Temps de vieillissement
Plus de 5 mois.

Poids
2 - 3 Kg.
Peremption
270 jours.
Logistique
4 Unités x boîte
Conservation
Conserver entre 0 et 7 ºC
Caractéristiques
Goût léger, salé à point et arôme agréable. Texture homogène et peu fibreuse.