JAMÓN DE CEBO IBÉRICO SIN PIEL

Pièce

Patte arrière désossée polie de porc ibérique nourri avec des aliments et des légumineuses naturelles.

Temps de vieillissement

Plus de 24 mois

Poids

4 - 6 kg

Peremption

270 jours

Logistique

2 Unités x boîte

Conservation

Conserver entre 0 et 7 ºC

Caractéristiques

Goût intense, peu salé et arôme agréable. Couleur rouge foncé et texture du gras onctueuse.


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