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  • Pièce de jambon de porc blanc désossée et découpée en V

JAMBON SERRANO RESERVE COUPE V

Pièce
Patte arrière désossée et coupe en V de porc blanc nourri avec des aliments naturels.

Temps de vieillissement
Plus de 12 mois

Poids
5 - 6 Kg.
Peremption
270 jours.
Logistique
2 Unités x boîte
Conservation
Conserver entre 0 et 7 ºC
Caractéristiques
Goût intense, salé à point et arôme agréable. Texture homogène et peu fibreuse.