El jamón
LAS BONDADES DEL JAMÓN
El jamón tiene grandes cualidades gastronómicas. Ademas de su aroma y sabor, este producto posee saludables propiedades: es rico en proteínas, aporta vitaminas con la B1 y B6 (beneficiosas para el sistema nervioso y funcionamiento del cerebro) y es rico en grasas y minerales.
VITAMINAS
El Jamón Serrano, destaca como alimento rico en vitaminas del grupo B, fundamentales para el buen funcionamiento de nuestro metabolismo, así como en la prevención de la producción de LDL y en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
SELENIO
El selenio contribuye al mantenimiento del cabello y de las uñas, al funcionamiento del sistema inmunitario, a la función tiroidea normal y a la protección de las células frente al daño oxidativo.
ZINC
El zinc contribuye al metabolismo normal de los hidratos de carbono, al metabolismo normal de los ácidos grasos y de la vitamina A y al mantenimiento de los huesos, el cabello, las uñas y la piel en condiciones normales.
PROTEÍNAS
Las proteínas contribuyen a que aumente y se conserve la masa muscular y al mantenimiento de los huesos.
FÓSFORO
El fósforo contribuye al metabolismo energético normal, al mantenimiento de los huesos y de los dientes.
POTASIO
El potasio contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y de los músculos y al mantenimiento de la tensión arterial normal.
