• Pieza semideshuesada de paleta de cerdo Ibérico de cebo

PALETA DE CEBO IBÉRICA SEMIDESHUESADA

Pièce
Pieza semideshuesada de paleta de cerdo Ibérico alimentado con piensos y leguminosas naturales.

Temps de vieillissement
Más de 14 meses

Poids
4 - 4.5 kg
Peremption
270 días
Logistique
4 Unidades / caja
Conservation
Conservar en lugar fresco y seco
Caractéristiques
Se le ha extraído la escápula para un corte más sencillo y mayor aprovechamiento. Envasada al vacío. Sabor intenso, poco salado y aroma agradable. Color rojo oscuro y textura de la grasa untuosa.