Jambon palette ibérique
JAMBON PALETTE IBÉRIQUE
Situés dans le cœur de la « Dehesa de Extremadura », au sud de Badajoz et au nord de Huelva. Nos jambons et palettes de porc ibérique sont issus de la race de Porc Ibérique Espagnol qui leur confère des caractéristiques et un goût unique.
Tous nos jambons sont certifiés avec la norme de qualité du jambon ibérique et leur vieillissement va de 14 à 36 mois.