• Sabor Made in Spain

    Productos

    PALETTE SERRANA SEMI-DÉSOSSÉE

    Pièce
    Patte avant semi-désossée de porc blanc nourri avec des aliments naturels.

    Temps de vieillissement
    Plus de 5 mois.

    Poids
    3.8 – 4.5 kg
    Peremption
    270 jours.
    Logistique
    4 Unités x boîte
    Conservation
    Conserver dans un lieu frais et sec.
    Caractéristiques
    L’omoplate a été extraite pour faciliter la coupe et pour en profiter un maximum. Emballé sous vide. Goût léger, salé à point et arôme agréable. Texture homogène et peu fibreuse.