Junio 2014
¿Cómo elegir un buen jamón?
Sabemos que una de las preguntas que más comúnmente se plantea el consumidor es cómo elegir un buen jamón. En este artículo damos algunas claves a tener en cuenta.
Desde el punto de vista de la apariencia externa, no siempre es fácil tomar esta decisión. Lo importante y definitivo es tener acceso a una cata del producto, pero si nos fijamos en algunos aspectos que vamos a comentar, la pieza nos enseña algunas cosas que pueden ser interesantes en estos atributos externos.
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